Yumm Yumm Opor Ayam

Assalamualaikum.. Heii everybody, it’s time to masak-masak cantik;)))

I want to show you, how cooking opor ayam.

With simple & fun steps, ofcourse;)))

Bumbu yang dihaluskan:

·         4 siung bawang merah

·         3 siung bawah putih

·         7 butir kemiri

·         2 ruas jari lengkuas

 

Bumbu-bumbu

·         2 lembar daun salam

·         3 sdm air asam jawa

·         3 batang sereh

·         1 sdt gula jawa

·         1 plastik Bumbu daging ( bisa dibeli di pasar, Cuma 500 perak kok 1 plastik;D)

·         1 ruas jahe ( dicincang dan dibalur ke ayam, sebelum ayam di kukus)

Bahan:

·         1 ekor ayam kampung à sekitar 2 kg ( dipotong jadi 24 bagian )

·         2 gelas santan kental & 3 gelas santan encer dari 1 butir kelapa utuh

·         5 sdm minyak goreng untuk menumis

garam dan merica secukupnya

                    Bahan sambal

·         8 cabai merah

·         8 cabai rawit

·         1 butir bawang putih

·         8 butir bawang merah

·         1 buah tomat ukuran sedang

·         Terasi

·         Garam

** Untuk porsi sekampung juga cukup,hihiii

Gimanaaaa??? Gampang kaaan???

Silahkan dicoba...

See you later on the next masak-masak cantik,,, Bye byeeeee